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千叶豆腐的做法是什么?千叶豆腐的热量多少? 全球热门

千叶豆腐的做法是什么?

1、原材料准备。制作千叶豆腐需要用到黄豆、醋、盐等原材料。

2、浸泡黄豆。将黄豆倒入锅中,加入适量水,浸泡6-8小时。

3、制作豆浆。将浸泡好的黄豆加入适量的水中,搅拌后加热,煮沸。再用细布将豆渣过滤,得到豆浆。

4、制作豆皮。将豆浆煮沸后,倒入面盆中,加入醋和盐,搅拌均匀。接着,将薄膜贴在锅壁上,倒入一勺豆浆,在锅壁上刷匀。等到豆浆凝固后,将豆皮从锅壁上揭下,用水冲洗清洁。

5、制作千叶豆腐。将豆皮沥干后,就制成了千叶豆腐,可以切成不同大小的块状,适合做各种烹饪方法。

千叶豆腐的热量多少

千叶豆腐热量相对较低:每100g热量在350-700KJ之间。

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